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Auteur : Jean-François Mallet
Catégorie : Livres,Cuisine et Vins,Cuisine de saison
Broché : * pages
Éditeur : *
Langue : Français, Anglais

130 recettes pour réussir ses BBQ en mode simplissime. Pour cet ouvrage Jean-François Mallet a concocté des recettes originales pour changer des sempiternelles chipo/merguez. Il a créé des marinades et des sauces créatives, autour des classiques, mais aussi des recettes végétariennes et même quelques recettes de desserts à cuisiner autour du BBQ.

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