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Auteur : Béatrice Bourely
Catégorie : Livres,Cuisine et Vins,Cuisines régionales
Broché : * pages
Éditeur : *
Langue : Français, Anglais

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Des vins cultivés par les moines et - Vins de Bourgogne ~ Fondé avec l’abbaye de Cîteaux (1098), il détient des terrains en Côte de Beaune et Côte de Nuits, mais aussi vers Chablis et Chalon-sur-Saône. L’ordre clunisien; Créé avec l’abbaye de Cluny en 909, c’est un autre propriétaire important dans la Côte Chalonnaise et la région de Mâcon.

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Abbaye Notre-Dame de Cîteaux - Accueil ~ Abbaye cistercienne Notre-Dame de Cîteaux, histoire, spiritualité, parcours de visites.

Cîteaux, cisterciens (Bourgogne) - Dico du vin, le ~ Cîteaux, cisterciens: abbaye bénédictine fondatrice de l’ordre cistercien.Elle est fondée en 1098 à une quinzaine de kilomètres au sud de Dijon par Robert de Molesmes. Le Duc de Bourgogne, Eudes I er fit don cette année là aux moines de Cîteaux d’une vigne à Meursault comme cadeau de Noël. C’était le Clos de Vougeot.Il est situé à sept kilomètres de Cîteaux.

Abbaye de Cîteaux — Wikipédia ~ L’abbaye Notre-Dame de Cîteaux est l'abbaye fondatrice de l'ordre de Cîteaux (ordre cistercien).Elle est située sur le territoire de la commune de Saint-Nicolas-lès-Cîteaux, canton de Nuits-Saint-Georges, dans le département de la Côte-d'Or, en Bourgogne-Franche-Comté.Sa construction est de style gothique et d'architecture classique du XI e siècle.

De Vignes en Caves, Vignobles - Vins de Bourgogne ~ Partez à la rencontre de la Bourgogne, territoire viticole, riche et unique, et faites de cette expérience un souvenir inoubliable.Si vous vous appuyez sur ces deux labels, hospitalité et authenticité seront assurément de la partie : La charte d’accueil De Vignes en Cavesvous invite à faire l’expérience de moments authentiques et chaleureux, dans les caveaux de près de 330 .

Les plus beaux domaines viticoles de Bourgogne / Actualité ~ Reconnue pour ses vins, la Bourgogne réserve également aux visiteurs des surprises architecturales et esthétiques. Petite revue des plus beaux domaines viticoles bourguignons, à la découverte des Châteaux de Bourgogne ! Château du Clos de Vougeot Remarquable édifice qui doit son origine aux moines de l’abbaye de Citeaux à compter du 12ème siècle à la recherche d’un vin de messe .

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Relais & Châteaux, itinéraire en Bourgogne, entre vignes ~ Relais & Châteaux vous emporte sur la Route des vins à travers la Bourgogne à la découverte de grands crus et de sublimes abbayes. Pour des moments de contemplation et de plaisir !

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Abbaye Notre-Dame de Cîteaux - BnF ~ Abbaye fondée par saint Robert de Molesme. Jusqu'en 1791, l'abbé de Cîteaux était l'abbé général de l'Ordre de Cîteaux. L'abbaye fut restaurée en 1899 par Sébastien Wyart, abbé de Sept-Fons, et entra ainsi dans l'Ordre des Cisterciens de la stricte observance, ou Trappistes.

Les destinations œnotouristiques - Vins de Bourgogne ~ Fondé vers 1110 par l’abbaye de Cîteaux, le Clos de Vougeot symbolise à lui seul l’histoire viticole de la Bourgogne, à travers le travail des moines vignerons. Là, visitez notamment l’un des plus anciens celliers de France. Ce monument historique d’exception est aujourd’hui le Chef-d’Ordre de la Confrérie des Chevaliers du .

Clos-de-vougeot — Wikipédia ~ L’abbaye de Cîteaux reçut des terres sur la côte d'or dès 1100, sur les bords de la Vouge [12]. C'est à partir de l'an 1111 que les cisterciens firent planter en pinot noir leur clos et en confièrent la culture à leurs frères convers [13]. Le nom du terroir apparaît pour la première fois dans une bulle d'Alexandre III datée de 1164. Le pape prenait sous sa protection l'abbaye .

Abbaye Notre-Dame de Cîteaux - BnF ~ Livres (33) Roberto di Molesme e la fondazione di Cîteaux (2014) . Vignes et vins de l'Abbaye de Cîteaux en Bourgogne (1998) Pour une histoire monumentale de l'abbaye de Cîteaux, 1098-1998 (1998) Atlas de Cîteaux (1998) Les moines blancs (1993) Les moines blancs (1993) Les salines de Salins au XIIIe siècle (1991) L'Enluminure et le scriptorium de Cîteaux au XIIe siècle (1990) Saint .

Rendez-vous - décembre 2020 - Vins de Bourgogne ~ Atelier vins et fromages de Bourgogne. En Bourgogne, le terroir est beaucoup plus qu'une simple notion topographique. Dès le XIIème siècle, les moines de l'abbaye de Cîteaux ont su faire prospérer un vignoble là où les conditions géologiques et climatiques étaient favorables. .

Accord Vin / Abbaye de Cîteaux : Que boire - Vin Vigne ~ Vin-Vigne à sélectionné les meilleurs vins pouvant s'accorder avec l'abbaye de cîteaux. L'abbaye de cîteaux se marie parfaitement avec du vin rouge sec comme un bon Vin de Savoie Chautagne rouge, un Côtes d'Auvergne Madargues rouge, un Bourgogne Côtes d'Auxerre rouge, un Valençay rouge ou encore un Coteaux du Loir rouge. N'hésitez pas à cliquer sur les liens du tableau ci-dessous .

Vignoble de Bourgogne — Wikipédia ~ Le célèbre Cratère de Vix de 1100 litres du VIe siècle av. J.-C., de Vix en Côte-d'Or, est le plus important vase retrouvé à ce jour de toute l'antiquité, et un des plus anciens vestiges archéologiques historiques connus à ce jour, de conservation et de consommation de vin en Bourgogne, et en France.Ce très luxueux vase en bronze du Musée du Pays Châtillonnais de Châtillon-sur .

Vignerons et savoir-faire du vignoble de Bourgogne - Vins ~ Depuis 2 000 ans, les hommes et les femmes de Bourgogne façonnent des vins d’exception. Tout au long de leur histoire, ils ont acquis et optimisé des savoir-faire uniques, véritables signatures du vignoble de Bourgogne.

Domaine Faiveley / Achat vins Faiveley au meilleur prix ~ Abandonné pendant de longues années, ce sont les moines de l'abbaye de Cîteaux, reconnus pour leur qualité de travail et leur connaissance des terroirs, qui mirent en valeur le vignoble de Bourgogne. Découvrez ce Chardonnay équilibré, dense et à la persistance aromatique assez exceptionnelle pour un Bourgogne blanc.

Six idées pour profiter des vignes - Bourgogne Tourisme ~ La bien nommée Voie des Vignes de Dijon à Santenay permet de parcourir en 2, 3 jours (pauses incluses) la Côte de Nuits surnommée « les Champs Elysées de la Bourgogne » et la Côte de Beaune. Ici le vélo est plus qu’un simple mode de locomotion, il devient l’occasion d’un voyage hédoniste et contemplatif. On traverse des villages aux noms qui sont toutes des promesses de belles

Programme TV - Paysages d'ici et d'ailleurs - Bourgogne ~ En Côte-d'Or, sur les terres des anciens ducs de Bourgogne, les vignes s'étirent à flanc de coteaux sur des dizaines de kilomètres. Au XIIe siècle, les moines de l'abbaye de Cîteaux ont .

L'abbaye de Cîteaux - Guide Tourisme & Vacances ~ L'abbaye cistercienne de Cîteaux se trouve à proximité de Nuits-Saint-Georges, dans le département de la Côte-d'Or, en Bourgogne, sur la commune de Saint-Nicolas-lès-Cîteaux.. Berceau de l'ordre cistercien, l'abbaye Notre-Dame de Cîteaux a été fondée en 1098 par l'abbé Robert de Molesmes.