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Auteur : Steven Raichlen
Catégorie : Livres,Cuisine et Vins,Cuisine au quotidien
Broché : * pages
Éditeur : *
Langue : Français, Anglais
On peut-être végétarien et vouloir cuisiner sur le grill !Vous ne mangez ni viande ni poisson et vous avez l'impression d'être condamné aux sempiternelles brochettes de légumes grillés à la saison des barbecues entre amis ? Pour varier les plaisirs et découvrir de nouvelles idées, Steven Raichlen a ce qu'il vous faut ! Dans ce livre, le maître du gril vous propose plus de 200 pages d'inspiration pour profiter au maximum de la cuisine sur barbecue. Hors-d'œuvre, légumes, salades, sandwichs, sauces et desserts surprenants vous attendent dans cet ouvrage.
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Barbecue végétarien / hachette ~ Non, le barbecue n’est pas uniquement réservé aux carnivores ! Oui aux aubergines, aux courgettes et aux saucisses de tofu légèrement grillées ! Découvrez 35 recettes originales, légères et pleines de gourmandise qui mettent le barbecue, les légumes, le tofu et tous les autres ingrédients stars des végétariens à l’honneur : En entrée :Pitas grillées à l’orientaleRoulés aux
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BARBECUE VÉGÉTARIEN - Librairie Gourmande ~ Steven Raichlen, spécialiste de l'art de la cuisson sur feu vif, nous livre ici son nouvel ouvrage consacré au barbecue végétarien. Parce qu'il n'y a pas que la viande qui puisse constituer un repas au barbecue, l'auteur nous livre environ 125 recettes végétariennes, des hors d’œuvre aux desserts. Aux techniques de base présentées étapes par étapes pour cuire au charbon de bois .
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15 recettes de barbecue végétarien qui font du bien ~ Non, le barbecue n’est pas qu’affaire de viande ou de poisson. Envie de légèreté veggie bien grillée, pour un été sans peser ? Foncez sur les 15 recettes de barbecue végétarien Fourchette & Bikini, fruits, légumes et tofu jouent les futés pour vous aider !Retrouvez toutes nos recettes de légumes. Qui oserait encore résumer le veggie à la salade ?
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